人生有4大喜事，一是金榜题名，二是洞房花烛，三是他乡遇故知，第四个就是过寿。尤其是年龄大的人过寿，往往是一派祥和，其乐融融。

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说起过寿，一般我们都会随礼，一般来说，离得比较近的亲戚，一般会随几千，有钱人过寿，那更是几万几万的随。但浙江的李先生过寿时却表示，大家随便吃喝，礼金不能超过100。

看到这里，想必你和我一样好奇，为何要规定礼金呢？大家办酒席，一般都是你来我往，今天你随我多少，我随你多少，有去有回。不过，李先生觉得自己就是经商的，把大家叫来就是图一乐。

加上这几年疫情的冲击，很多人失业，手里也没有多少积蓄，他不想大家再为此破费，因此随个100块意思意思就行了，心意到了，大家吃的也开心，也没什么负担。

有的人心里过意不去，便偷偷多塞了一些钱，李先生知道后便把钱通通退了回去，这件事让他赚足了口碑，大家都夸他赚了钱没有成为奸商，是一个好人，知道从打工人的角度考虑。

接下来，我们来看看李先生寿宴上的重头菜吧。

1. 西湖醋鱼

这是浙江菜系中比较出名的，味道爽口，鱼是从西湖打捞出来的，寓意年年有余，祝福大家有更多的财富和粮食。

2.“葱烧海参”

葱烧海参是一道高端菜，也算是补品了，寿宴上所用的海参还是野生的，营养成分更加丰富，再加上精湛的做法，让这道菜更具风味，算是这场寿宴上非常拿得出手的菜。

除了这几道菜外，他还准备了长寿面，鸡鸭，红烧肉等我们常见的美食，确保每个人吃的开心。

考虑到大家辛苦忙了一年，李先生准备了茅台酒，让大家喝酒放松心情。有些女性和小孩，老人不喜欢喝酒，他就特意选了三款茶，有的喝起来清新淡雅，有的可以帮助消食，有的则回味无穷。

1.青驰菊

青驰菊是开封的“名片”，也是绝大多数开封人心中最深刻的记忆。青驰菊是岳家湖产出的优质“汴菊”，从北宋至今已经有了千年的种植历史，不仅有极高的品尝价值，金黄通透的外表也足以让它在众多的菊花茶中脱颖而出。

不同于小型的菊花，青驰菊是大朵且饱满的黄菊，花瓣纤细如丝，灿黄有光泽，开水充分浸泡后的悠然绽放也足以展现新鲜青驰菊的美丽。

菊花香本就是独特的，清新又带着微微的甘甜，青驰菊的香味则是清爽中夹杂着悠悠的蜜香，困倦的时候喝上几口，清新味道爱不释手，疲惫感也一扫而空。

2.祺牧山楂片

不同于前两款，祺牧山楂片是新鲜山楂制成的，浓郁的果香味带着酸甜味道，非常开胃。

山楂切片晾晒，果肉仍然丰厚，表皮鲜红，片片精品。祺牧山楂片用开水冲泡即可，有时候可以按照自己的口味添加一些蜂蜜、冰糖等，有条件可以与菊花茶、胖大海等一起煮饮，充分煮出营养。

3.乌龙茶

众所周知，乌龙茶是发酵茶的一种，品种较多具有鲜明特色。产自我国福建闽北地区，有提神醒脑，美容养颜等功效。

经过冲泡之后，既蕴含香甜的果香，又有茶叶的苦涩感。且多次冲泡后扔保留余香，茶香四溢，清爽醇厚。